Expand Cut Tags

No cut tags
danielzorin: (Default)


Давно хотел сделать обзор супермаркета в Турции. Но из-за падения курса лиры цены постоянно менялись. На конец декабря 2023, когда я делал фотографии, вот уже полгода курс устаканился в районе 28-29 лир за доллар. Вообще многие жалуются, что Турция стала дорогой, сравнивая с 2022 годом. Но это не вполне корректно, скорее весна-лето 2022 были аномально дешевыми, так как тогда лира только упала, и цены в долларах подтягивались вверх постепенно. В итоге сейчас цены в долларах вернулись более-менее на уровень года 2019, что все равно сильно дешевле, чем было в золотые времена в районе 2013 года, когда я был в Турции в первый раз.
Я буду обозревать супермаркет Migros ближайший к моему дому. Это не самый дешевый супермаркет, есть более дешевые Bim и Sok, но в целом не сказать что цены прямо сильно отличаются, в Мигросе скорее больше разных вариантов каждого продукта.



Read more... )

danielzorin: (Default)


Посмотрим на более дорогой супермаркет в Малайзии, аналог "Перекрестка" или даже чего-то повыше. Это магазин AEON в торговом центре Quill в Куала-Лумпуре. Тут на самом деле ненамного дороже, чем в Giant, но выбор существенно больше. Это сразу видно от входа и секции с овощами: например, тут есть грибы, а там не было. Очень дешево, кстати - доллар за килограмм (1 доллар = 4 рингита).



Read more... )

danielzorin: (Default)


Посмотрим на супермаркет в Малайзии. Это одна из стран ЮВА, где супермаркетов много, и их легко найти. Также много супермаркетов в Таиланде, ну и в Сингапуре. В остальных странах региона супермаркеты только начинают появляться, и пока не являются массовым форматом шоппинга за пределами столиц. Это супермаркет Giant - одна из основных сетей, и достаточно бюджетная, я бы сказал, что это аналог "Ашана". Giant обычно есть в любом провинциальном городе Малайзии, а этот - в самом центре Куала-Лумпура в районе Букит Бинтанг. Цены в малайзийских рингитах, для простоты 1 доллар США = 4 рингита.
Начинаем с овощей, которые тут вполне обычные. Огурцы - 5.59 рингит за кило.



Read more... )

danielzorin: (Default)


Посмотрим на супермаркет во Франции. Это магазин самой известной и популярной сети Carrefour (в переводе на русский - перекресток). Магазины этой сети бывают как маленькими и более дорогими в центре города, так и гипермаркетами подальше от центра. Это Carrefour в пригороде Парижа, возле конечной станции метро Mairie des Lilas. Цены во Франции, конечно, в евро.



Read more... )

danielzorin: (Default)


Посмотрим немного на супермаркет в Великобритании. Самый часто встречающийся бренд в этой стране - Tesco, прямо как в старом добром Таиланде. В Англии оказалась родина этой сети, и тут их больше 3000 (в Таиланде - чуть меньше 2000, еще есть в Малайзии, Ирландии, Чехии, Словакии, Венгрии и Польше в сумме меньше 1000). В Англии особенно много магазинов Tesco в формате небольшого супермаркета, а не гипермаркета. Один из таких я посетил в центре Ливерпуля. Отличительная особенность этих магазинов в том, что тут на ценниках часто пишут просто гигантские цифры. Еще если товар стоит меньше фунта, то пишут не 0.49, а 49p - пенсов. 1 фунт стерлингов немного дороже 1 евро. Бананы продаются поштучно за 25 пенсов.



Read more... )

danielzorin: (Default)


Посмотрим на супермаркет в Японии. В этой стране сети не так распространены, как в Европе и России. Хотя есть и общенациональные сети типа MaxValu, но даже у них всего пара-тройка магазинов даже в крупных городах. Практически все магазины, где я был, были несетевыми, но ассортимент похож, и кулинария в средних и крупных магазинах есть. Это магазин MaxValu в Фукуоке, недалеко от станции Хаката.
Цены указаны в иенах ($1 = 110 иен), большая цифра - базовая цена, цифра поменьше внизу - реальная цена с добавлением налога с продаж 8% (был повышен до 10% в конце 2019 года, но не на еду). В отличие от Америки, здесь, во-первых, налог одинаковый для всех товаров, во-вторых, не нужно прибавлять в уме, цена с налогом всегда указана, пусть и мелко.




Начнем с овощей. Все они тут продаются поштучно или мешочками, цена за килограмм непонятна. Огурцы продаются пачками по три штуки, стоят чуть больше 2 долларов.


Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


Пришло время посмотреть на продуктовый супермаркет в Канаде. Это магазин крупной сети Metro в самом центре Оттавы. Надо сказать, что в Канаде найти супермаркет намного легче, чем в крупных городах США. Только в Оттаве, которая не такая уж большая, 17 магазинов одной только сети Metro.
Цены указаны в канадских долларах (примерно 0.75 американского). Интересно, что здесь на ценнике пишут цену и за килограмм (как в Европе), и за фунт (как в Америке). Помидоры не особо дешевы, хотя май - не сезон еще.



Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


Посмотрим на цены в возможно самой дорогой стране мира. Я был только в самой частой сети "10-11" в Рейкьявике, которая является скорее расширенным аналогом 7-11. Есть еще более дешевый магазин "Bonus", в котором я не был.
Цены указаны в исландских кронах. На тот момент курс был на пике - 100 крон за 1 доллар США, сейчас же курс упал до 120-125, то есть Исландия подешевела на 20%. Хотя даже с такой скидкой дорого. Вот, например, бутылка Пепси стоит 6 долларов! Никогда не видел ее дороже, чем за 3 ни в одной стране, даже в Швейцарии.



Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


В прошлый раз я гулял по магазину Aldi, а сейчас будет про самый частый магазин в Австралии - Coles. Этот конкретный Coles небольшой и расположен в самом центре Перта.
Если в Брисбене бананы стоили почти 5 долларов, то тут 2.90.



Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


Посмотрим на супермаркет в Австралии. В этой стране три основных сети это Woolworth's (аналог "Перекрестка"), Coles и Aldi. Последний бренд знаком тем, кто был в Германии, и в Австралии это тоже дискаунтер. Для начала посмотрим на Aldi в спальном районе Coorparoo города Брисбен. Нас встречают сразу же местные бананы по 4.49 австралийских долларов за килограмм - больше 200 рублей. 1 AUD = 0.7 USD = 50 рублей.




Но не все так плохо, вот яблоки стоят вдвое дешевле, чем бананы.


Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


Посмотрим на супермаркет в Новой Зеландии. Это магазин сети Countdown в Веллингтоне. Countdown - самая часто встречающаяся сеть, из крупных есть еще Park'n'Save (аналог Ашана), но цены там не сказать что сильно ниже, только ассортимент поменьше.
Новая Зеландия - не самая дешевая страна, посмотрим, что тут можно купить. Цены в новозеландских долларах, 1 NZD = 42 рубля, или 0.7 доллара США. Начнем с овощей и фруктов. Они все довольно дорогие, как в Америке. Яблоки - 2.50 NZD. Самый дешевый фрукт.



Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


Посмотрим на супермаркет в Швеции. Я обычно здесь закупаюсь в магазине "Lidl", это известный дискаунтер, где пониже цены и поменьше выбор. По ценам в супермаркетах Швеция не выделяется какой-то особой дороговизной, цены сравнимые с другими странами Западной Европы. Цены указаны в шведских кронах, чтобы перевести в евро можно просто делить на 10.



Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


Как известно, Швейцария - дорогая страна. Давайте посмотрим на цены в местном супермаркете. Это магазин Coop, не элитный, но и не самый дешевый, в центре Базеля. Цены указаны в швейцарских франках, который почти равны долларам США. Яблочки, например, по 4 доллара за кило - в США, кажется, все равно чуть дороже.




Бутылки воды от 0.5 до 1 франка - вроде тоже не дорого, даже в Индии бутылка воды стоит 0.33 доллара.


Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


Посмотрим на немецкий супермаркет. Считается, что в Германии продукты стоят дешево по меркам Европы. По сравнению с западными и южными соседями это действительно так, а вот насчет Польши я не был бы так уверен. Это магазин Lidl - дешевый и с узким ассортиментом. Находится в городе Карлсруэ. Цены в евро, конечно.




Начнем с овощей. Перец 0.79.


Read more... )

danielzorin: (Квадрат)
В интернете можно найти множество статей с "обзорами экзотических фруктов". Везде там описываются одни и те же фрукты, которые в Юго-Восточной Азии продаются повсеместно, и часто даже в любой сезон. В самых запущенных случаях в категорию экзотических попадают даже бананы и ананасы, которые продаются в магазине в любой российской глуши.
Самые известные фрукты из ЮВА это дуриан, мангостан, питайя (dragonfruit), лонган, лонгконг, гуава, джекфрут, манго, салакка, карамбола, рамбутан, яванское яблоко и помело.
Специально для вас я составил обзор по-настоящему экзотических фруктов, которые найдешь далеко не на каждом рынке и не в любой азиатской стране. Некоторые из этих фруктов я вообще видел в продаже только один раз за полтора года.
Для удобства я указал все научные названия на латыни, по которым эти фрукты можно однозначно идентифицировать и загуглить. Все фотографии делал я сам.

Асам паяк
Латынь: Eleiodoxa conferta
Английский: нет
Малайский: Asam payak


Я ехал на автобусе через бесконечные джунгли острова Борнео. Автобус заехал в какой-то придорожный ресторан, возле которого торговали странными фруктами аппетитного вида. Стоило дешево - доллар за килограмм, я купил. Кожура твердая, можно даже порезаться, если чистить неосторожно. Внутри прозрачный плод с косточкой, очищенный похож на большой лонган или рамбутан. А вкус... о, это незабываемо. Как будто залил в рот стакан уксуса. Ничего кислее я в жизни не пробовал. Собственно, "паяк" и значит "кислый". Оказалось, это штуку используют больше в качестве приправы, но можно мякоть засахарить и превратить в своеобразное варенье. Кисло-сладкое варенье.
Read more... )
danielzorin: (Квадрат)


Теперь посмотрим на заведение уровнем повыше - с обширным меню. Обычно меню выглядит как-то так (это пример из города Цзишоу). Дешевые блюда по 10 и менее юаней - вегетарианские. С мясом - 16-20. Я знаю далеко не все иероглифы, однако основной компонент блюда всегда указан в конце. Чаще это мясо, рыба, яйца. Иногда там бывает печень, почки и прочие кишки, соответствующие иероглифы имеют обычно слева ключ "луны" 月, и я их старался всеми возможными способами избегать, потому что ненавижу вкус печенки больше всего на свете.




В еще более дорогих местах в меню будут картинки.


Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


В этом посте я расскажу про всякую разную еду, которую подают в китайских ресторанах и рабоче-крестьянских столовых. Вообще глобально есть два типа заведений. Одна группа ориентированы на "бизнес-ланчи", то есть людей, которые приходят поесть условную тарелку лапши. Там обычно маленькое меню, длинные столы, как в столовой, отсутствует интерьер. Другие заведения ориентированы на то, чтобы посидеть вечером с друзьями. Там характерные круглые столы с крутящейся стеклянной подставкой, и огромное меню с десятками блюд. Если прийти большой компанией, то можно заказать много блюд и есть понемногу от каждого. Но можно и просто прийти поесть, базовые блюда стоят стандартные 20-25 юаней.
Еще есть Макдональдс, он весьма популярен. Но я не советую - в обычном ресторане дешевле и разнообразнее.




Очень мне понравились в Китае столовые, где готовишь суп самостоятельно. Про одну такую в Шанхае я рассказывал в прошлый раз. Она нетипична в том, что там цена фиксирована на каждую порцию. каждого ингридиента. Обычно же продажа идет на вес - 20-24 юаня за килограмм, клади что хочешь. Насколько я понял, такой суп называется "Малатанг" (три иероглифа справа на вывеске).


Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


Сегодня я расскажу про самые выдающиеся рестораны, обнаруженные мной на просторах Китая. Первым будет ресторан "Чунцинская ароматная лягушка" в Пекине. Это не самое дешевое место в Пекине (там есть и пельменные по 10 юаней), и оно больше ориентировано на посиделки большой компанией, а не на быстрый перекус лапшичкой. Тем не менее, там весьма недорого - большинство блюд стоят 20-30 юаней, а меню огромное.




Мясо в сладком соусе - в такой форме часто встречается в северных регионах.


Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


Лапша - самое популярное блюдо в Китае. Лапши есть сотни видов, во многих городах свои сорта. Меню любого заведения наполовину состоит из блюд на основе лапши.
Самая популярная лапша, конечно, вот эта. В аэропорту она стоит 5 юаней, но вообще стандартная цена - 4. Она есть везде, в любом ларьке, на вокзалах ее продают с рук. Ее рекламируют по телевизору и на рекламных плакатах. Китайский доширак за 4 юаня вполне неплох, вкуснее своего российйского аналога.




Цены типичной лапшичной. Пустая лапша с зеленью и специями может стоит и 5 юаней, а с мясом - до 15.


Read more... )

danielzorin: (Квадрат)


Если вы вегетарианец, то в Китае вас никаких особых подстав не ждет (в отличие от таких стран, как Монголия или Кыргызстан). В любом заведении множество блюд без мяса, правда, они не сильно дешевле мясных, поэтому я их брал очень редко. Мясо стоит недорого, выбор огромный.




Я уже давно хочу съесть собаку, но мне никак это не удается. Я несколько раз видел собак в продаже на рынках (в Китае и Вьетнаме), но сырое мясо готовить в гостинице негде. А найти ресторан, где подают собак, я не смог ни в Китае, ни в Корее, ни во Вьетнаме. Это не мэйнстрим.


Read more... )

Profile

danielzorin: (Default)
Daniel A. Zorin

March 2024

S M T W T F S
      12
3 45 6789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Page generated Jul. 7th, 2025 05:19 pm
Powered by Dreamwidth Studios